Honigschinken

Honigschinken

Unser Honigschinken wird aus der Schweineunterschale von der hauseigenen Schweineschlachtung hergestellt.

Gewürzt mit einer Gewürzsalzlake aus Kochsalz, Pfeffer, Traubenzucker, Koriander und Bienenhonig aus dem bayrischen Wald.

Abgerundet wird der Geschmack mit Rauch aus Fichtenholz.

4,97 €

19,90 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Werktage Lieferzeit

Zutatenliste:

 Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Stabilisator Diphosphat, Farbstoff Ammonsulfit-Zuckerkulör, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch.

 

 

Allergene: 

 

 Haltbarkeit: mindestens 14 Tage haltbar bei bis 5°C

 

Beste Lagerung 2°C - 4°C im Kühlschrank

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 494 kJ /  118 kcal

Fett 5,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g

Kohlenhydrate 1,1 g

davon Zucker 1,1 g

Eiweiß 19,1 g

Salz 2,5 g