Fleischherkunft

Diese Woche kommt unser Fleisch von....

Schweinefleisch

vom Landwirt Josef Schwarzfischer aus Grabenhof

bei Walderbach

Rindfleisch

Simmentaler Fleckvieh Färse

aus Traitsching 

3 Wochen gereift. 

 

In der Reifung:

Deutscher Angus Bulle