Hinterschinken
Hinterschinken
Nr. 1 der Kochschinken - der Hinterschinken
Warum Hinterschinken?
Weil nur Fleischteile vom hochwertigen Schweineschlegl verwendet werden.
Hergestellt aus Schweineunterschale, Schweineoberschale und Schweinenuss aus der hauseigenen Schweineschlachtung.
Gewürzt mit einer Gewürzlake aus Kochsalz, weißen Pfeffer, Traubenzucker und Koriander.
Abgerundet wird der saftige Hinterschinken mit Rauch aus Fichtenholz.
4,97 €
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- 0,25 kg
- leider ausverkauft
Zutatenliste:
Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch.
Allergene:
Haltbarkeit: mindestens 14 Tage haltbar bei bis 5°C
Beste Lagerung 2°C - 4°C im Kühlschrank
Nährwertangaben je 100g
Brennwert 494 kJ / 118 kcal
Fett 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 19,1 g
Salz 2,5 g