mediterrane Salami

mediterrane Salami

Ganze 4 Wochen braucht unsere mediterrane Salami um ihr ganzes Aroma zu entwickeln. 

Hergestellt im Naturreifeverfahren aus Schweinefleisch, Rindfleisch und kernigen Speck. 

Für das harmonische Zusammenspiel bringen sich weißer Pfeffer und Knoblauch in Stellung

Mediterrane Salami

38,00 €

31,99 € / kg
  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Werktage Lieferzeit

Zutatenliste:

95% Schweinefleisch und Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze (u.a. Senf, Sellerie), Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Starterkulturen, Rauch.

100g Salami wird aus 125g Schweinefleisch- Rindfleisch und Speck hergestellt

 

Allergene: Senf, Sellerie

 

 Haltbarkeit: mindestens 21 Tage haltbar bei bis 5°C

 

Beste Lagerung 2°C - 4°C im Kühlschrank

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 1614 kJ /  390 kcal

Fett 33,8 g

davon gesättigte Fettsäuren 13,5g

Kohlenhydrate 1,3 g

davon Zucker 1,2 g

Eiweiß 20,0 g

Salz 3,8 g