Salami Finocchiata: Handwerkliche Perfektion mit Fenchel-Note
Erlebe den authentischen Geschmack unserer Salami Finocchiata, einem Meisterwerk traditioneller Salamikunst.
In unseren Reiferäumen erhält jede Fenchelsalami 4 Wochen lang Zeit zum Reifen – ganz natürlich.
Diese Geduld zahlt sich aus: Das Ergebnis ist ein unvergleichliches Aroma, das nur durch die sorgfältige Auswahl der Zutaten entsteht:
bestes Schweinefleisch, Rindfleisch und kerniger Speck.
Die wahre Seele dieser Salami liegt in ihrer Verfeinerung mit Fenchel, der ihr einen mediterranen Touch und einen absolut unvergesslichen Geschmack verleiht.
Genieße ein Stück pure Handwerkskunst!
19,00 €
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Zutatenliste:
95% Schweinefleisch und Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze (u.a. Senf, Sellerie, Fenchel), Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Starterkulturen, Rauch.
100g Salami wird aus 125g Schweinefleisch- Rindfleisch und Speck hergestellt
Allergene: Senf, Sellerie, Fenchel
Haltbarkeit: mindestens 21 Tage haltbar bei bis 5°C
Beste Lagerung 2°C - 4°C im Kühlschrank
Nährwertangaben je 100g
Brennwert 1614 kJ / 390 kcal
Fett 33,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,5g
Kohlenhydrate 1,3 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 20,0 g
Salz 3,8 g