Lyoner - Fleischwurst

Lyoner

Unsere Lyoner werden mit Rindfleisch, Schweinefleisch und Speck hergestellt. Mit weißen Pfeffer, Macisblüte, Kardamom, Koriander und leichter Knoblauchnote entsteht der typische Lyoner Geschmack.

Die Lyoner im Ring erhält im Fichtenholzrauch ihr rauchiges Aroma. 

9,85 €

14,50 € / kg
  • 0,68 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Werktage Lieferzeit

Zutatenliste:

Schweine- & Rindfleisch 68%, Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze (u.a. Senf, Sellerie), Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Natriumacetat, Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: Karminsäure, Rauch,

 

Allergene: Senf, Sellerie

 

Haltbarkeit: mindestens 12 Tage haltbar bei bis 5°C

 

Beste Lagerung 2°C - 4°C im Kühlschrank

Nährwertangaben pro 100g

 

Pro 100g

Energie 1159 KJ / 280 kcal

Fett 25,9 g

Davon gesättigte Fettsäuren 10,3 g

Kohlenhydrate <0,5 g

Davon Zucker <0,5 g

Eiweiß 11,6 g

Salz 1,5 g