Walnußsalami

Salami "Nocino" – Der Nussige Genuss aus Bayern

Entdecken Sie unsere einzigartige Salami "Nocino", bei der die knackige Walnuss eine perfekte Symbiose mit dem mediterranen Charakter der Salami eingeht.

Eine geschmackliche Offenbarung für alle Liebhaber besonderer Wurstwaren!

Wir legen größten Wert auf die Qualität unserer Zutaten. Die Grundlage für diese grobkörnige Salami bilden hochwertiges Schweinefleisch und Rindfleisch, kombiniert mit saftigem Speck.

Diese sorgfältige Auswahl garantiert die exzellente Basis für den unverwechselbaren Geschmack.

Was unsere Salami "Nocino" so besonders macht, ist die feine Abstimmung der Zutaten und der traditionelle Reifeprozess:

• Edle Walnüsse: Sie verleihen der Salami eine angenehm nussige Textur und ein mild-süßliches Aroma, das perfekt mit dem herzhaften Fleisch harmoniert.
• Auserlesene Gewürze: Eine harmonische Mischung aus weißem und schwarzem Pfeffer sorgt für eine feine Schärfe, während frischer Knoblauch die mediterrane Note unterstreicht und das Geschmackserlebnis abrundet.
• Traditionelles Naturreifeverfahren: Jede Salami reift über 4 Wochen lang in unseren speziellen Reiferäumen. Dieser langsame Prozess ist entscheidend, damit sich die Aromen voll entfalten können und die Salami ihre ideale Konsistenz und ihr einzigartiges Bukett entwickelt.

Die Salami "Nocino" ist ideal für eine rustikale Brotzeit, als Bereicherung für Ihre Käseplatte oder einfach pur als herzhafter Snack.

Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack dieser bayerischen Spezialität mit einem Hauch von mediterraner Eleganz!